Направите роштиљ - направите корак по корак са фотографијом. Могућности роштиљања из различитих материјала: цигла, метал.

Један од најдивнијих начина за провод викенда или одмора је рекреација на отвореном. Провођење времена на свежем ваздуху обавезно прате активне игре, занимљиви разговори и, наравно, укусна храна.

Кухање ћевапа, ребара или рибе сматра се непроменљивим делом излетишта, на путу можете користити стандардне склопиве роштиље, али ако поседујете сеоску кућу или викендицу, биће много практичније једном поставити роштиљ на вашу локацију и дуго ће вам служити као омиљено место за кување. укусна храна на одмору.

Ако имате питање: „Како направити роштиљ?“, Проучите доње савете, упутства и препоруке који ће вам помоћи да брзо и лако изградите ову структуру на земљишту.

Резиме чланка:

Предности роштиља

Главна предност ове пећнице на отвореном је њена свестраност, она ће вам омогућити да на отвореном кухате не само уобичајени роштиљ, већ и сочне одреске, бифтеке, печете било коју рибу, разно поврће, суве гљиве, бобице, биље, воће, кувате пилаф, супу итд. . Инсталирање роштиља у земљи са димњаком омогућит ће вам уживање у димљеном месу, плодовима мора или риби.

Дизајн роштиља је идеална комбинација главних предности роштиља, роштиља и димњака, што ову пећницу чини што ефикаснијом и ефикаснијом:

Опремљен је задњим зидом, што омогућава да се топли ваздух равномерно распореди по целој унутрашњој запремини, како би се обезбедило одржавање оптималне температуре изнутра;
обезбеђени димњак савршено се носи са уклањањем непотребног дима са места за кување;
Процес сагоревања се врши у посебно опремљеном ложишту. Ова предност чини употребу пећи сигурнијом, сигурнијом и трајнијом;
троши произведену топлоту рационалније, чак и на крају процеса кувања структура ће бити топла.

Ако планирате уградити роштиљ у напола затворене сјенице или терасе, додатна предност може бити та што ће пећ гријати собу, што ће вам омогућити да се угодно опустите у природи чак и у хладној сезони.

Сорте

Постоји мноштво опција за роштиљ; све ће зависити од присуства или одсуства било којих елемената у дизајну. Унапријед одлучите којим ће се основним дијеловима и посебним уређајима опремити пећ у изградњи.

У основи, дизајн допуњују:

интегрисани скевер;
повећана отворена површина пећи, то ће створити илузију баштенског камина;
роштиљ за пржење;
ниша за постављање котла, роштиљ са котлом ће вам омогућити да на свежем ваздуху скувате мноштво укусних и занимљивих јела;
посебан простор за роштиљ;
конструкција за припрему роштиља;
плоча за кухање;
димњак итд.

Најразноврснија и мултифункционална опција биће дизајн који укључује све горе наведене ставке. Да бисте видели како изгледају пећи опремљене на овај или онај начин, можете проучити фотографије разних роштиља, које сте сами направили, укључујући два или три или све ове додатке.

Припрема за изградњу

Први важан корак у уређењу роштиља је избор места на коме ће се пећница постављати. Приликом одабира локације за њено постављање, потребно је водити се следећим препорукама:

Удаљеност од дизајна од куће не би требала бити превелика, јер ће за кухање бити потребно понављано посјећивање главне кухиње ради јела, хране, зачина итд.
Дрвеће и грмље не би требало да расте у близини изданака.
Узмите у обзир смјер вјетра на локацији, дим из пећи не би требао ићи према стамбеним просторијама.

Затим требате одлучити како ће изгледати будућа структура, нацртати или одабрати на градилиштима, у посебним часописима, приближни цртеж роштиља, одредити његове димензије.

Приликом израде грађевинске шеме, припазите на појединачне карактеристике пејзажа на градилишту, планирајте да роштиљ или било која друга главна плоча за роштиљ буду на сигурној и погодној висини за особу која кува.

Пре него што започнете процес производње пећи, будите сигурни да одлучите о дизајну будућег дизајна, најбоље је да је израђен у истом стилу са сеоском кућом, што повољно допуњује целокупни дизајн земљишта.

На велики слободан простор можете ставити велики роштиљ, комбинујући различите радне површине, а на малом простору ће компактна пећница с оптималним сетом функција изгледати сјајно.

Изградња

Пре почетка радова потребно је припремити материјале и алате који ће бити потребни током изградње. Одговор на питање: „Коју циглу одабрати за грађевинске и инсталационе радове?“ Једноставан је: за постављање роштиља, требаће вам две врсте: шамот и облога.

Први тип ће се користити за опремање пећи и свих места која су у директном контакту с ватром, други - за формирање тела. Да би се цигле повезале једна са другом, потребно је припремити две врсте малтера: за зоне до којих ће пламен додирнути - глина, за преостала места и облоге - песак-цемент.

Поред главних сировина, у процесу дизајнирања требат ће вам:

дробљени камен или шљунак - послужит ће као сировина за темеље пећи;
ојачана мрежа;
даске - користе се за обликовање оплате;
врата за пећ и пухање;
плоча за кухање;
главни роштиљ;
димњачка врата;
челични углови за под;
кровни материјал;
брусилица;
ниво зграде;
чекић;
маллет;
посуда за мешање раствора;
лопате и бајунетне лопате;
лопатица;
канте за воду.

Списак ствари потребних за изградњу је приближно направљен, може се допунити или, обрнуто, смањити, овисно о индивидуалности пројекта и функционалности будуће пећи.

Након припреме свих потребних материјала и алата започиње директна градња роштиља. Прва фаза изградње карактерише постављање темеља. Мора нужно одговарати димензијама пећи, што је већа конструкција, то ће јаче бити оптерећење на њу.

Можете обратити пажњу на опцију тракастог темеља, али за пећницу са роштиљем могућ је једноставан, монолитни темељ. Да бисте то учинили, потребно је ископати ров дубок 30-35 цм, потпуно га прекрити мешавином песка и шљунка или песка и шљунка, густо збијеног и прелити водом.

Након опреме за темеље израђује се оплата из дасака и поставља се армирана мрежа. Затим морате да помешате бетонски раствор следећих компоненти: цемента, песка, шљунка, шљунка и воде. Бетон се улије у већ постављену оплату и прекрива полиетиленом док се потпуно не очврсне.

Након што се темељ потпуно осуши и очврсне, на њега се поставља хидроизолација, наношење катрана и полагање на кровни материјал.

На крају, можете да пређете на зидање. То се мора вршити строго према предвиђеној шеми. Мора се имати на уму да се та подручја која ће бити у директном контакту с ватром морају положити ватрогасним циглама, причвршћујући је глинено-песковитим малтером, остатак пећи формира се помоћу обложених опека.

Главна ствар је строго следити постављени образац, посматрати број цигли наслаганих у низу, не заборавите да малтер који се користи за изградњу даје неко скупљање, стога је сваких 5-7 положених редова од опеке, потребно је направити паузу најмање један дан, а тек након до овог тренутка наставите са полагањем следећих редова.

У ствари, изградити роштиљ сам није тако тешко као што се чини на први поглед. Главна ствар је саставити јасан и детаљан пројекат будуће градње, јасну, корак по корак схему градње, одабрати висококвалитетне материјале и алате за уградњу, не штедите време и труд и будите врло одушевљени радним процесом.